For the lager with love
By Yana Dobrevska
Лагерът се завръща — тихо, но категорично. 73% от крафт пивоварните продават повече лагери спрямо преди 5 години. Защото един хубав пилзнер в лятно време бие всичко останало.
Craft Beer Blog | 100 Beers — articles, travels and news from the beer world
-
10 години Tallinn Craft Beer Weekend или как за 7-ми път бяхме в Талин на фестивал
By Yana Dobrevska
10-то юбилейно издание на Талин на Tallinn Craft Beer Weekend. Три дни, две звезди Мишлен, ураганен вятър и бири, за които трудно да разкажем, трябва да опитате.
Read more -
Бира и сирене: Защо това е перфектният дует
By Yana Dobrevska
Научете как да съчетавате бира и сирене като професионалисти — пълно ръководство по стилове, принципи и конкретни препоръки от 100 Beers.
Read more -
Balkan Beer Weekend: 17 локации, един уикенд, много редки бири
By Yana Dobrevska
Не е Balkan Beer Bash, но е най-близкото нещо до него. Една година по-късно, седемнайсет от най-добрите бирени места в София отварят скритите си запаси за един уикенд.
Read more -
Бира и бицепси: наука, митове и 5 литра дневно за фараоните
By Yana Dobrevska
Операция „плажно тяло" не означава край на бирата. Какво съдържа тя всъщност, защо фараоните са плащали с нея и какво общо имат германските олимпийци с безалкохолната бира — разберете тук.
Read more -
Великден и бирата: от монашеския „течен хляб" до празничната трапеза
By Yana Dobrevska
Какво общо имат Великден и бирата? Повече, отколкото си мислите — от монашеския „течен хляб" през датската Påskebryg до перфектния пейринг за агнешко, козунак и червени яйца.
Read more -
Не четете този текст, ако сте гнусливи
By Yana Dobrevska
Мечи изпражнения, вагинални дрожди и препарирани катерици — истински съставки от реални бири. В крафт бирата няма граници. Нито стомах.
Read more -
Punk's Dead: Краят на Brewdog
By Yana Dobrevska
Всичко започна с бунтарски дух, гараж във Фрейзърбург и мисия да разтърси света на бирата. Но в началото на 2026 г. партито свърши.
Read more -
Безалкохолните бири или вече май не е срамно да пиеш такива
By Yana Dobrevska
Напоследък все по-често се чува за "Dry January", затова решихме да споделим с вас полезна информация за безалкохолните бири.
Read more -
Balkan Beer Bash 2024 – full beer list
By Yana Dobrevska
Balkan Beer Bash наближава все по-бързо и е време да разкрием бирите, които ще имаш възможност да пиеш на фестивала. Повече от 150 находки, като разбира се и тази година...
Read more -
Balkan Beer Bash 2024
By Yana Dobrevska
Най-големият крафт бирен фестивал на Балканите BALKAN BEER BASH се завръща на 7 и 8 юни 2024.Близо 40 пивоварни от цял свят с над 150 вида наливни бири в два...
Read more -
10 години 100 Beers
By Yana Dobrevska
Есента на 2013-та започнахме нещо ново с идеята да имаме повече и по-интересна бира за пиене, а през декември същата година вече 100 Beers функционираше. 10 години по-късно сме все...
Read more -
Balkan Beer Bash 2023
By Yana Dobrevska
BALKAN BEER BASH се завръща на 16 и 17 юни.Над 150 наливни бири на най-добрите европейски пивоварни.Очаквайте информация за списъка с участниците и предварителна продажба на билети съвсем скоро. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~BALKAN BEER...
Read more
