Spice, Herb, Vegetable — бири с подправки, билки и зеленчуци
Тази категория е за бирите, които не се вписват в стандартните рамки — защото пивоварът е решил да добави нещо неочаквано. Чили, канела, джинджифил, кориандър, розмарин, лавандула, чай, домат, тиква — списъкът е толкова дълъг, колкото и въображението на пивоварите. Общото е, че подправката, билката или зеленчукът не е фон, а основен вкусов елемент, който дефинира характера на бирата.
Тук ще намерите от всичко — от кисели гозета с чили или домат, през сезонни коледни бири с подправки, до билкови ейлове с местни съставки. Някои от тези бири са ежедневни, други — сезонни или лимитирани. Общото е, че всяка от тях предлага нещо, което няма да срещнете в нито една друга категория.
Разгледайте и другите ни колекции по стил: Fruit Beer • Sour Ale • Belgian Ale • Rauchbier & Smoked
