Червена крафт бира — кехлибар, карамел и характер
Червените бири заемат средата на цветовия спектър — между светлите и тъмните — и точно затова често остават подценени. А всъщност тук се крие един от най-интересните вкусови диапазони в бирения свят. Кехлибарени ейлове с карамелена сладост, red ale с балансиран малцов характер, red IPA с хмелова горчивина върху малцова основа, мерцени, виенски лагери и дори някои плодови бири с червеникав оттенък — всичко това ще намерите в тази колекция.
Червената бира е за тези, които искат повече тяло и малцов характер от светлата, но не са готови за наситеността на тъмната. Златната среда, която заслужава повече внимание.
