Българска крафт бира — направено тук, с характерен почерк

Българска крафт бира — направено тук, с характерен почерк

Българската крафт сцена е млада, но амбициозна — и в 100 Beers я следим от самото начало. В нашата колекция ще намерите бири от близо 20 български пивоварни, с разнообразие от стилове, което може да изненада и опитните крафт ентусиасти — от ежедневни пейл ейлове и лагери до imperial pastry stout, barley wine и диво ферментирали бири.

Sofia Electric Brewing — най-широкото портфолио

Sofia Electric Brewing е пивоварната с най-голямо присъствие в нашия магазин — и не случайно. С впечатляващ диапазон от стилове, те покриват всичко — от пивки пилзнери и класически IPA до мътни и сочни New England IPA, мощни imperial stout бири и кисели гозета. Каквото и настроение да имате, SEB вероятно имат бира за него.

Alchemik и Beer Bastards — два различни подхода 

Ако търсите десертни бири, които се доближават до течен шоколадов десерт, Alchemik е правилният адрес — техните imperial pastry stout бири са наситени, сложни и винаги с интересни добавки. Beer Bastards са сред най-разпознаваемите имена на българската крафт сцена, с фокус върху NEIPA — мътни, сочни и щедро охмелени бири. Периодично експериментират и с други стилове, а колаборациите им с чуждестранни пивоварни показват, че българският крафт вече играе и на международно ниво.

Meltum Brewery — баланс и стабилност

Meltum от Ловеч предлага стабилна и балансирана линия бири — от класически хмелови ейлове и NEIPA до портери с десертен характер. Наскоро пивоварната откри изцяло нова, модерна и значително по-голяма производствена база — знак, че амбициите им тепърва се разгръщат.

Cometa — лекотата на крафта

Cometa е пивоварната за тези, които търсят по-леки, пивки бири с характер. Техните пейл ейлове и лагери доказват, че крафт и лекота не са взаимно изключващи се понятия.

Metalhead Brewery и Avren 8600

Metalhead Brewery вари бири с отношение — от IPA до имперски стаутове и портери, с периодични колаборации с чуждестранни пивоварни. Avren 8600 идва от Ямбол с разнообразна линия, включваща лагери, пейл ейлове и по-силни ейлове.

Трима и двама, Cohones, Sofia Brew и още

Трима и двама предлагат достъпни и питки бири — пейл ейлове, IPA и ред ейлове, перфектни за ежедневието. Cohones Brewery е пивоварна с характер и запомняща се визия, с лагери и NEIPA в портфолиото. Sofia Brew, Ша№5, Жар Птица и Pivovarna 359 допълват картината с различни стилове и експерименти.

Защо да купите българска крафт бира от 100 Beers?

Ние не просто продаваме българска бира — ние сме част от сцената. Работим директно с пивоварните, познаваме хората зад бирите и подбираме всеки продукт лично. В колекцията ще намерите IPA, NEIPA, пейл ейл, лагер, пилзнер, стаут, портер, кисели бири, barley wine, медовина и дори безалкохолни варианти — всичко произведено в България с грижа и амбиция. А ако искате да опитате малко от всичко, нашият кашон с крафт бира е селекция от любимите ни бири, подбрана от екипа.

Разгледайте и другите ни колекции по стил: IPA • New England IPA • Pale Ale • Stout • Sour Ale • Lager