To Øl, две бири, 12 години и още нещо
От Yana Dobrevska
Преди повече от 13 години To Øl беше сред пивоварните, които промениха представата ни за крафт бирата. Днес датските майстори отново са на нашите рафтове. Разказваме историята на To Øl...
Блог за крафт бира | 100 Beers — статии, пътувания и новини от бирения свят
-
Честит международен ден на бирата!
От Yana Dobrevska
1-ви август 2014, 7-ми август 2015, 5-ти август 2016…на всеки първи петък от месец Август е традиционното честване на Международния ден на бирата. За пръв път той се празнува в...
Прочети повече -
TO ØL Stalins Organ – време е войната да свърши
От Yana Dobrevska
В момента по света има още две точки, които ще допринесат за добавянето на нови редове към подобен тип етикети – Източна Украйна и Ивицата Газа. В цялата записана история...
Прочети повече -
Представяме колаборацията между Mikkeller и Tiger Baby
От Yana Dobrevska
От днес за пръв път в България!Mikkeller Tiger Baby Open Windows е колаборация между лудите датчани (все повече се убеждаваме в това) и електро-поп бандата от Копенхаген Tiger Baby. Стилът...
Прочети повече -
Днес – среща с Людмил Фотев в Антракт
От Yana Dobrevska
Биреното двуседмичие в Антракт продължава, а днес е един от най-интересните моменти от цялото събитие. Людмил Фотев (автор на книгата “Езикът на бирата”, притежател на колекция с над 27 000...
Прочети повече -
Изложба на бирени подложки и капачки в София
От Yana Dobrevska
Утре, 16-ти юли, открива двуседмична изложба в кафе-галерия “Антракт” (бул. “Княгиня Мария Луиза” 17, срещу ЦУМ), където ще бъде представена колекцията от подложки и капачки на Стефан Попов. Изложбата ще...
Прочети повече -
Топ 10 на най-силните бири в света
От Yana Dobrevska
Добре е да уточним от сега, че говорейки за силни бири, имаме предвид алкохолното им съдържание. И ако обикновено виждаш по рафтовете на магазините бири около 5%, то при нас...
Прочети повече -
Кратко интервю от щанда ни на BeerRelation
От Yana Dobrevska
Поговорихме накратко с БГНЕС за нашия щанд на BeerRelation и бирената култура изобщо. Интервюто от най-разнообразната тента на фестивала може да видите тук. Снимка: БГНЕС
Прочети повече -
10 от 100-те бири по БНТ
От Yana Dobrevska
Преди няколко дни се появихме по БНТ с част от бирите и чашите ни. Предаването е “Отблизо” с Мира Добрева и се излъчи в неделя, 8-ми юни. Ние сме в...
Прочети повече -
Ще участваме на фестивала Beerrelation от 12 до 15 юни
От Yana Dobrevska
Всъщност това е договорено и ни е ясно още от преди два месеца, но така и не ни остана време да го обявим официално. От утре (четвъртък, 12-ти юни) до...
Прочети повече -
Първата българска бира в 100 Beers – Диво пиво
От Yana Dobrevska
Най-после сред всичките знамена (на 15 различни държави) и бири по рафтовете ни намерихме място и за българския флаг. Новото ни попълнение е Диво пиво – изцяло български продукт произведен...
Прочети повече -
Б като Бира (Капитал Light)
От Yana Dobrevska
Ако още не си се натъкнал на актуалното издание на Капитал Light (седмично приложение към в. Капитал) или на сайта им, можеш да видиш за какво става въпрос на http://www.capital.bg/light/neshta/2014/05/23/2304770_b_kato_bira/ Най-общо...
Прочети повече -
Идват още по-шантави датчани и цели 7 нови бири
От Yana Dobrevska
Ако бирите на Mikkeller са ви се сторили странни, тогава изчакайте до понеделник, за да се запознаете с To Øl. Двете бири (както се превежда името на пивоварната от датски)...
Прочети повече -
100 Beers store – добре дошли!
От Yana Dobrevska
Най-после остана време да си поемем въздух след откриването и представянето на Mikkeller и да покажем меката на бирата в София на онези, които все още не са успели да...
Прочети повече
