By Yana Dobrevska
10-то юбилейно издание на Талин на Tallinn Craft Beer Weekend. Три дни, две звезди Мишлен, ураганен вятър и бири, за които трудно да разкажем, трябва да опитате.
By Yana Dobrevska
Имаме удоволствието да ви представим едни от най-иновативните продукти сред всички модерни интерпретации на бирата – MAD BEER. MAD Beer е колаборация между Mikkel Borg Bjergso (създателят и основен мотор...
Read more
By Yana Dobrevska
20 септември. Вали дъжд. Нещо напълно нормално за Мюнхен в началото на есента, всъщност нещо напълно нормално за Мюнхен като цяло. Едва 8:30 сутринта е, но целият град като че...
Read more
By Yana Dobrevska
Интересна случка се е разиграла в Джорджия, САЩ, миналата седмица.Докато мъж на име Уолтър Серпит гледа телевизия в дома си заедно с компания, къщата му пламва и започва да се...
Read more
By Yana Dobrevska
Най-бързо разрастващата се пивоварна компания във Великобритания се обединява с най-старата такава в света. Иновативното мислене и експериментите в сблъсък с вековна традиция и пивовари, при които бирата се прави...
Read more
By Yana Dobrevska
Много често в магазина ни споменаваме на клиентите да пият бирите си от тук задължително в чаша. Съответно много от тях ни питат защо и получават обяснение – качествените бири...
Read more
By Yana Dobrevska
Някои може би смятат готвенето с бира за разхищение, но навярно това са хората, които не са имали късмета да пробват рецепта, в която е използвана някоя от по-силните и...
Read more
By Yana Dobrevska
Преди дни наши приятели успяха да стигнат до най-северната пивоварна в света – Macks Ølbryggeri, за която честно казано не бяхме чували до миналата седмица. Е, не очаквай ферментатори в...
Read more
By Yana Dobrevska
Това е нещо, за което навярно си е мечтал всеки по-пристрастен бирен пияч. Бира, от която няма махмурлук. Възможно ли е изобщо това?Така поне твърдят от самата пивоварна Cervesa Artesanal...
Read more
By Yana Dobrevska
Германецът Оливър Щруемпфел подобри световният рекорд по носене на халби пълни с бира. И то 1-литрови. Той успя да пренесе невредими цели 27 халби на разстояние 40 метра, като целият...
Read more
By Yana Dobrevska
Най-после се решихме да преведем една статия, която е твърде вероятно да си срещал из интернет пространството. Не, не става въпрос за българските бири в пластмасови бутилки (те са в...
Read more
By Yana Dobrevska
Докато тук тепърва се запознаваме с базовите стилове в пивоварството, в САЩ вече са мнооого напред. Толкова, че за феновете на крафт бирата там стилове като IPA или стаут отдавна...
Read more
By Yana Dobrevska
1-ви август 2014, 7-ми август 2015, 5-ти август 2016…на всеки първи петък от месец Август е традиционното честване на Международния ден на бирата. За пръв път той се празнува в...
Read more
By Yana Dobrevska
В момента по света има още две точки, които ще допринесат за добавянето на нови редове към подобен тип етикети – Източна Украйна и Ивицата Газа. В цялата записана история...
Read more
