By Yana Dobrevska
При разкопки в Провадия-Солницата са открити прорастнали зърна лимец отпреди около 6500 години, следа от малцуване и вероятно от най-ранната бира по нашите земи. Разказваме какво е известно за находката...
By Yana Dobrevska
Това е нещо, за което навярно си е мечтал всеки по-пристрастен бирен пияч. Бира, от която няма махмурлук. Възможно ли е изобщо това?Така поне твърдят от самата пивоварна Cervesa Artesanal...
Read more
By Yana Dobrevska
Германецът Оливър Щруемпфел подобри световният рекорд по носене на халби пълни с бира. И то 1-литрови. Той успя да пренесе невредими цели 27 халби на разстояние 40 метра, като целият...
Read more
By Yana Dobrevska
Най-после се решихме да преведем една статия, която е твърде вероятно да си срещал из интернет пространството. Не, не става въпрос за българските бири в пластмасови бутилки (те са в...
Read more
By Yana Dobrevska
Докато тук тепърва се запознаваме с базовите стилове в пивоварството, в САЩ вече са мнооого напред. Толкова, че за феновете на крафт бирата там стилове като IPA или стаут отдавна...
Read more
By Yana Dobrevska
1-ви август 2014, 7-ми август 2015, 5-ти август 2016…на всеки първи петък от месец Август е традиционното честване на Международния ден на бирата. За пръв път той се празнува в...
Read more
By Yana Dobrevska
В момента по света има още две точки, които ще допринесат за добавянето на нови редове към подобен тип етикети – Източна Украйна и Ивицата Газа. В цялата записана история...
Read more
By Yana Dobrevska
От днес за пръв път в България!Mikkeller Tiger Baby Open Windows е колаборация между лудите датчани (все повече се убеждаваме в това) и електро-поп бандата от Копенхаген Tiger Baby. Стилът...
Read more
By Yana Dobrevska
Биреното двуседмичие в Антракт продължава, а днес е един от най-интересните моменти от цялото събитие. Людмил Фотев (автор на книгата “Езикът на бирата”, притежател на колекция с над 27 000...
Read more
By Yana Dobrevska
Утре, 16-ти юли, открива двуседмична изложба в кафе-галерия “Антракт” (бул. “Княгиня Мария Луиза” 17, срещу ЦУМ), където ще бъде представена колекцията от подложки и капачки на Стефан Попов. Изложбата ще...
Read more
By Yana Dobrevska
Добре е да уточним от сега, че говорейки за силни бири, имаме предвид алкохолното им съдържание. И ако обикновено виждаш по рафтовете на магазините бири около 5%, то при нас...
Read more
By Yana Dobrevska
Поговорихме накратко с БГНЕС за нашия щанд на BeerRelation и бирената култура изобщо. Интервюто от най-разнообразната тента на фестивала може да видите тук. Снимка: БГНЕС
Read more
By Yana Dobrevska
Преди няколко дни се появихме по БНТ с част от бирите и чашите ни. Предаването е “Отблизо” с Мира Добрева и се излъчи в неделя, 8-ми юни. Ние сме в...
Read more
By Yana Dobrevska
Всъщност това е договорено и ни е ясно още от преди два месеца, но така и не ни остана време да го обявим официално. От утре (четвъртък, 12-ти юни) до...
Read more
