Преди няколко години Lindemans стартираха серията Botanical Lambics, първият от които беше босилековият ламбик в колаборация с Mikkeller. Едно от най-интересните неща появявали се след него е този бленд от 12 месечен ламбик и 2-3 годишен, като смесената бира ферментира в дъбови бъчви върху пресен джинджифил.
Съдържание: вода, малц, хмел, джинджифи, мая