Pale Gold
Див ейл, спонтанно ферментирал с помощта на добавянето на гроздова мъст от местния гръцки сорт Sideritis, който се оставя в импровизирания coolship заедно с кожите на гроздовите зърна, за да освободят захари и да помогнат а ферментацията.
Съдържание: вода, малц, хмел, грозде, мая