Братята Kurucz винаги са мечтали да създадат пивоварна от новата вълна, където клиентите могат да получат отговори на въпросите си, да научат повече за различните техники и съставки и където знанията и уменията са достъпни за всички. В преследване на тази цел те посетили най-професионалните крафт пивоварни в света, за да се учат, да трупат опит и вдъхновение.
След три години изследвания се ражда тяхната уникална интерпретация на бирената революция и през 2017 г. те основават FIRST Craft Beer – първата унгарска пивоварна от новата вълна.