Põhjala Öö

В превод Öö означава нощ. Тъмен като нощта, почти катранено черен, имперски балтийски портър номер 12 в света за стила си (RateBeer).
Бирата е със ситна карбонизация, образува тънък слой пяна, има леко опушен аромат напомнящ за въглен. 
Вкусът започва с дискретна ликьорена сладост с нотки на сушени плодове с алкохолно сгряване и преминава към горчивина от силно препечено ечемичено зърно и черен шоколад. С една идея по-малко сладък от стандартния балтийски портър.
Сварена със захар Демерара.
IBU: 60  

Съдържание: вода, малц, хмел, мая