Craft Beer Blog | 100 Beers — articles, travels and news from the beer world

  • 100 Beers на 2212 метра надморска височина

    100 Beers на 2212 метра надморска височина

    By Yana Dobrevska

    С леко закъснение отбелязваме един своеобразен рекорд – най-високо качената бира от 100 Beers позира гордо на Гоцев Връх. Надморската му височина е 2212 метра, с което си печели прозвището...

    Read more
  • Опушена бира или какъв вкус би имала бирата, ако се вареше с бекон

    Опушена бира или какъв вкус би имала бирата, ако се вареше с бекон

    By Yana Dobrevska

    Добре де, може би заглавието е леко преувеличено, но ароматът на пушените бири напомня именно на бекон или барбекю. Всъщност това ги прави изключително интересни, а и в повечето случаи...

    Read more
  • MAD Beer – нещо повече от луда бира

    MAD Beer – нещо повече от луда бира

    By Yana Dobrevska

    Имаме удоволствието да ви представим едни от най-иновативните продукти сред всички модерни интерпретации на бирата – MAD BEER. MAD Beer е колаборация между Mikkel Borg Bjergso (създателят и основен мотор...

    Read more
  • Откриване и първи уикенд на Октоберфест

    Откриване и първи уикенд на Октоберфест

    By Yana Dobrevska

    20 септември. Вали дъжд. Нещо напълно нормално за Мюнхен в началото на есента, всъщност нещо напълно нормално за Мюнхен като цяло. Едва 8:30 сутринта е, но целият град като че...

    Read more
  • BrewDog vs. Weihenstephan – India Pale Weizen

    BrewDog vs. Weihenstephan – India Pale Weizen

    By Yana Dobrevska

    Най-бързо разрастващата се пивоварна компания във Великобритания се обединява с най-старата такава в света. Иновативното мислене и експериментите в сблъсък с вековна традиция и пивовари, при които бирата се прави...

    Read more
  • В каква чаша да пия бирата си?

    В каква чаша да пия бирата си?

    By Yana Dobrevska

    Много често в магазина ни споменаваме на клиентите да пият бирите си от тук задължително в чаша. Съответно много от тях ни питат защо и получават обяснение – качествените бири...

    Read more
  • Най-северната пивоварна в света (снимки)

    Най-северната пивоварна в света (снимки)

    By Yana Dobrevska

    Преди дни наши приятели успяха да стигнат до най-северната пивоварна в света – Macks Ølbryggeri, за която честно казано не бяхме чували до миналата седмица. Е, не очаквай ферментатори в...

    Read more
  • Бира, от която (почти) няма махмурлук

    Бира, от която (почти) няма махмурлук

    By Yana Dobrevska

    Това е нещо, за което навярно си е мечтал всеки по-пристрастен бирен пияч. Бира, от която няма махмурлук. Възможно ли е изобщо това?Така поне твърдят от самата пивоварна Cervesa Artesanal...

    Read more
  • Люти бири – новата мания в Щатите

    Люти бири – новата мания в Щатите

    By Yana Dobrevska

    Докато тук тепърва се запознаваме с базовите стилове в пивоварството, в САЩ вече са мнооого напред. Толкова, че за феновете на крафт бирата там стилове като IPA или стаут отдавна...

    Read more