Amber
„Рошфор“ (на френски: Rochefort) е трапистка бира произведена и бутилирана в пивоварната на абатство „Notre-Dame de Saint Rémy“ в Рошфор (Белгия). Rochefort e една от осемте трапистки марки бира.
Rochefort 6 (червена капачка) – тъмна бира с червеникаво-кафяв цвят и алкохолно съдържание 7.5 %. Отличава се с умерена горчивина и сладост и с леко пикантен аромат и интензивен вкус на малц, карамел, шоколад, плодове и стафиди. За първи път е произведена през 1953 г.
Източник: http://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%BE%D1%88%D1%84%D0%BE%D1%80_%28%D0%B1%D0%B8%D1%80%D0%B0%29
Включена в книгата „500 бири от цял свят, които непременно трябва да опитате“.
Съдържание: вода, малц, хмел, мая, захар, подправки
