Sofia Electric Brewing Pie Strings Theory

Лимонов пай в кенче, който ще се пие с литри през лятото.
По лично мнение е една от трите най-добри кисели бири изобщо правени в България.
Самият стил е берлинер вайс с добавени лактоза и лимоново пюре от Таити и е колаборация с румънците Ironic Beer.