Категории

Põhjala / Tempest Cellar Series Glen Noble

Марка: Põhjala
Държава: Естония / Шотландия
Количество: 330 мл.
Алк.: 13.2%
Стил: Скоч ейл
Цвят: Кестен
Възможност за покупка: В наличност
Цена: 12.90 лв.

Признаваме си, ние също не бяхме чували за Shilling Ale* преди това, но се оказа, че става въпрос за силен Scotch Ale, a 160/- shilling идва от ценовата категоризация на бирата в Шотландия през 19-и век, на база на която се калкулира и акциза. В случая цената от 160 шилинга е била горната граница за едно 250 литрово буре (hogshead), което е било основна мерна единица за бира при начисляване на данък.
Колаборация с шотландците Tempest Brewing Co, като в бирата е добавен мед от диви цветя, а след това е отлежала в бленд бъчви от уискита Glen Garioch и Auchentoshan.
Медът е силно доловим като се допълва приятно с мекотата на уискито и за пореден път разчупва границите на представите ни за бира.
Състав: вода, ечемиен малц (Golden Promise low colour, Munich malt, Dextrin malt, Cara pale), хмел (Chinook, Hallertau Mittelfrüh), мед, мая.
OG 31.5° ; FG 10° ; IBU 25
Препоръчителна температура на сервиране: Serve 12–16˚C

*виж повече на https://en.wikipedia.org/wiki/Beer_in_Scotland

Информация за бирата
Държава Естония / Шотландия
Количество 330 мл.
Алк. 13.2%
Стил Скоч ейл
Цвят Кестен

Напиши коментар


Вашето име:


Вашият коментар: Note: HTML is not translated!

Рейтинг: Лош           Добър

Моля напишете кода от изображението:




Top