Baghaven Kaleidoscope of Ambrosia Blend #1

Baghaven е проект на Mikkeller насочен изцяло към спонтанно ферментиралите ейлове отлежали в бъчви. По принцип бирите им нямат експорт и се продават изключително локално. И все пак работим с Mikkeller вече почти 10 години, така че от време на време ни пращат по някой кашон от тези доста ценни находки.

А този Rustic Danish Shipyard Ale е блендиран майсторски с 3 годишен ламбик, като тепърва се очакват и други версии от тази бира с различни на възраст ламбици и препоръчваме запазването на една бутилка за бъдеща успоредна дегустация със следващите блендове.